冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，雨量充沛、陽光充足。地處北緯25度的貴州省黔西南布依族苗族自治州興仁市是典型的高原亞熱帶溫潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫達(dá)15.2攝氏度。立冬過后，當(dāng)?shù)靥鞖獠粫?huì)立即轉(zhuǎn)涼，田地間一片片金黃的薏仁米隨風(fēng)搖曳，一顆顆穗粒飽滿而有光澤，此時(shí)正值薏仁米采收生產(chǎn)旺季。
供電人員到薏仁米加工車間檢查設(shè)備用電情況。 盧關(guān)文 攝
興仁市是世界最大的薏仁米生產(chǎn)基地和產(chǎn)品集散中心，占據(jù)全球同行業(yè)市場(chǎng)份額的70%以上，是名副其實(shí)的世界薏仁米行業(yè)翹楚。隨著全國(guó)薏仁米產(chǎn)業(yè)價(jià)格指數(shù)——興仁薏仁米批發(fā)價(jià)格指數(shù)的上線發(fā)布，國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“興仁薏仁米”走出深山，成為世界薏仁米市場(chǎng)價(jià)格的晴雨表和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
位于興仁市巴鈴鎮(zhèn)的貴州興仁薏仁米產(chǎn)業(yè)公司是國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)。走進(jìn)該公司廠房，烘干區(qū)、脫殼區(qū)、精米加工區(qū)區(qū)塊分明，3條生產(chǎn)線共300余臺(tái)機(jī)器轟鳴，從精選、祛濕、碾米到比重、色選等10余道工序全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動(dòng)化，一小時(shí)可精加工薏仁米約7噸。
精加工后的薏仁米銷往何處?“我們生產(chǎn)的薏仁米蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%，富含錳、鋅、硒等多種對(duì)人體有益的微量元素。”該公司副總經(jīng)理劉玉亮介紹，全自動(dòng)化生產(chǎn)線以歐盟檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，成品不僅暢銷上海、杭州等國(guó)內(nèi)各城市，進(jìn)駐山姆會(huì)員超市等一線零售品牌店，更遠(yuǎn)銷韓國(guó)、日本等國(guó)家。據(jù)核算，該公司今年截至11月上旬已生產(chǎn)薏仁米2000余噸，全年預(yù)計(jì)可生產(chǎn)超8000噸。
高效能產(chǎn)銷的背后是穩(wěn)定的電力供應(yīng)。劉玉亮說：“自2020年公司建廠投運(yùn)以來，興仁供電局為生產(chǎn)車間新建200千伏安變壓器1臺(tái)、250千伏安變壓器1臺(tái)，形成雙回路環(huán)網(wǎng)供電，能同時(shí)滿足3條全自動(dòng)化生產(chǎn)線開足馬力生產(chǎn)。”
與此同時(shí)，貴州電網(wǎng)公司興義興仁供電局推行“片區(qū)客戶經(jīng)理制”服務(wù)模式，為薏仁米生產(chǎn)企業(yè)提供“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”服務(wù)，并建立常態(tài)溝通機(jī)制。該局片區(qū)客戶經(jīng)理駱弟盛說：“我們會(huì)定期上門開展用電安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除用電隱患，保障用電安全、穩(wěn)定。”
薏仁米除了精加工，還可進(jìn)行深加工。在位于興仁市文化路的薏仁米產(chǎn)品體驗(yàn)館，薏仁面條、薏仁粥片、薏仁米醬酒等20余款薏仁米深加工產(chǎn)品琳瑯滿目，來此選購產(chǎn)品的游客絡(luò)繹不絕。
這些產(chǎn)品均產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐霓踩拭咨罴庸て髽I(yè)，貴州薏糧醇醬酒有限公司便是其中之一。該公司生產(chǎn)技術(shù)員曹自介紹：“利用薏仁米比較‘軟’的特點(diǎn)，在醬酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上加上薏仁米元素，出酒率和品質(zhì)都很好。生產(chǎn)過程中需采用1000千瓦的鍋爐保持生產(chǎn)車間恒溫恒濕，對(duì)供電穩(wěn)定性要求較高。”
為此，貴州電網(wǎng)興義興仁供電局在今年7至9月該公司試運(yùn)行期間，多次組織技術(shù)人員上門了解生產(chǎn)用電需求，保障其正常生產(chǎn)。據(jù)了解，試運(yùn)行期間，該公司生產(chǎn)薏仁米醬酒200余噸，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至10月底，興仁市共有薏仁米加工企業(yè)(作坊)162家，其中規(guī)模以上企業(yè)7家，年產(chǎn)值500萬元以上企業(yè)86家，年加工能力45萬噸。
薏仁米一頭連著企業(yè)，另一頭則連著農(nóng)戶。在興仁市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，隨處可見蜿蜒的水泥路將一塊塊薏仁米田串聯(lián)成線。
“我今年種有600余畝的薏仁米，采用機(jī)械化播種、施肥和收割，總產(chǎn)量有20多萬斤，產(chǎn)值約70萬元。”興仁市下山鎮(zhèn)茅坪村的薏仁米種植大戶凌禮勝高興地說，用上機(jī)械化設(shè)備后種植面積逐年增長(zhǎng)，在此過程中遇到用電問題會(huì)第一時(shí)間尋求供電所的幫助，工作人員響應(yīng)非常及時(shí)。
截至目前，興仁市薏仁米種植面積穩(wěn)定在25萬畝左右，覆蓋17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)136個(gè)村，共有5萬戶近20萬人參與種植。(譚鎮(zhèn)林 盧關(guān)文 陳子健)
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