大唐華銀金竹山發(fā)電公司強化“職工滿意餐廳”建設(shè)打造“舌尖幸福”

　　中國電力網(wǎng)訊  大唐華銀金竹山發(fā)電公司把開展黨史學(xué)習(xí)教育作為一項重大政治任務(wù)，高度重視、精心組織，引導(dǎo)黨員干部及全體員工知史愛黨、知史愛國的同時，把黨史學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化為工作動力，將黨史學(xué)習(xí)教育同解決職工實際問題密切結(jié)合，推動黨史學(xué)習(xí)教育走深走實。

　　為改善職工生活條件，該公司持續(xù)開展“職工滿意餐廳”建設(shè)，堅持“全心全意為人民服務(wù)”理念，以創(chuàng)“服務(wù)保障示范區(qū)”為抓手，不斷提升職工食堂精細(xì)化管理水平，扎實做好后勤服務(wù)工作，凝心聚力，助推公司高質(zhì)量發(fā)展。

　　自黨史學(xué)習(xí)教育開展以來，該公司以食堂委托加工隊伍更換為契機，進(jìn)一步充實食堂管理團(tuán)隊，強化日常管理。一是對食堂工作人員實行嚴(yán)格準(zhǔn)入制度，按規(guī)定辦理餐飲人員健康證，工作期間必須穿戴統(tǒng)一清潔的工作服，定期對餐廳工作人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)和健康體檢，確保不發(fā)生食品安全事件。二是投入資金改善食堂加工作業(yè)條件，增加、改造部分硬件設(shè)施。三是規(guī)范日常采購行為，組織人員認(rèn)真調(diào)研市場食材的價、質(zhì)、供貨商的服務(wù)，反復(fù)對比，對職工餐廳所需大宗食材進(jìn)行統(tǒng)一采購，時鮮食材實行定點采購，嚴(yán)格實施食品準(zhǔn)入制，堅決杜絕“三無”產(chǎn)品流入職工餐廳。四是嚴(yán)格日常作業(yè)行為，按照“一洗、二涮、三沖、四消毒”的操作規(guī)定，要求工作人員對所有餐具進(jìn)行3次以上沖洗、凈水噴淋后高溫消毒烘干，確保每套餐具潔凈衛(wèi)生;堅持每天對操作間、餐廳、儲藏室和餐具進(jìn)行清掃、消毒，每周一次食品安全、衛(wèi)生大檢查工作，不斷提高飯菜質(zhì)量和改善就餐環(huán)境。五是定期開展職工就餐滿意度調(diào)查，根據(jù)職工反饋意見對餐品的花色品種進(jìn)行持續(xù)改善，進(jìn)一步提高就餐滿意率。六是定期組織職工代表巡視，查漏補缺、舉一反三，確保食品安全、確保職工就餐滿意，提升職工歸屬感和認(rèn)同感。

　　該公司始終堅持以“學(xué)黨史、辦實事”為服務(wù)理念，不斷提升食堂管理水平和職工的生活水平，就餐滿意率不斷得到提升，讓職工享受到了更貼心的服務(wù)，不斷增強職工的幸福感和快樂感。 (金 軒)