當(dāng)前,陽澄湖大閘蟹迎來最佳上市期。11月18日,常熟市沙家浜鎮(zhèn)華陽村750多畝陽澄湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi),蟹農(nóng)們正在抓緊捕撈,確保美味的大閘蟹能及時(shí)送上食客們的餐桌。
傳承千年的陽澄湖大閘蟹何以歷久彌新?常熟85后“蟹二代”李自強(qiáng)很有發(fā)言權(quán)。
出生在陽澄湖畔的李自強(qiáng)從小就和水產(chǎn)打交道,畢業(yè)后幫著父親打理蟹塘。他回憶,沙家浜大閘蟹走向產(chǎn)業(yè)化得益于兩次良機(jī)。一次是2010年,江蘇省在沙家浜規(guī)劃建設(shè)萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地,推動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展。另一次是2011年,國網(wǎng)常熟市供電公司開展農(nóng)網(wǎng)升級改造,為基地建設(shè)架空線路28千米、電纜85千米,新增7臺200千伏安配電變壓器,并將5臺老舊配變增容至200千伏安。兩年后,又為蟹農(nóng)更換老舊電表箱675只,進(jìn)一步提高了供電質(zhì)量。
抓住這一契機(jī),李自強(qiáng)在2014年嘗試創(chuàng)業(yè),成立蘇州湖強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技公司,承包高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖基地442畝、陽澄湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖基地60畝。
為了持續(xù)護(hù)航養(yǎng)殖戶用電,2017年6月,沙家浜供電所成立水上搶修隊(duì),主動(dòng)在每年6月至10月蟹農(nóng)用電高峰期加強(qiáng)巡檢,消除用電安全隱患,并積極推廣跳閘自動(dòng)報(bào)警裝置。一旦蟹塘跳閘斷電,該裝置可自動(dòng)發(fā)送短信到供區(qū)搶修人員手機(jī)上。
2020年底,蘇州響應(yīng)長江大保護(hù)號召,開展入江入湖支流“水岸同治”攻堅(jiān)行動(dòng),對陽澄湖及周邊地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖開展專項(xiàng)整治。沙家浜鎮(zhèn)5800畝零散魚塘成為高標(biāo)準(zhǔn)改造的先行者。
2021年,李自強(qiáng)帶領(lǐng)湖強(qiáng)蟹業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐華陽村,將高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖基地和陽澄湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積擴(kuò)張至582畝。同時(shí),規(guī)劃建設(shè)集生產(chǎn)、銷售、文旅為一體的湖強(qiáng)蟹業(yè)展廳。新設(shè)備、新技術(shù)的推廣,離不開充足的電力。“要想滿足后期新設(shè)備用電,必須上專變。”李自強(qiáng)采納了沙家浜供電所技術(shù)員張丹的建議。經(jīng)現(xiàn)場勘察、設(shè)備負(fù)荷測算,常熟市供電公司簡化辦電手續(xù),完成1臺400千伏安配電變壓器的送電。
目前,湖強(qiáng)公司配備了智能微孔增氧、尾水分級凈化、視頻監(jiān)控等智能系統(tǒng),同時(shí)引進(jìn)了國內(nèi)尖端北斗導(dǎo)航無人船、投飼無人機(jī)等智能設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了“蟹苗培養(yǎng)—科學(xué)養(yǎng)殖—加工銷售”一體化經(jīng)營服務(wù)。李自強(qiáng)還成立陽澄大亨合作社,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶超百戶增收,輻射面積達(dá)萬畝。
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